最近吃的瓜有点多，来吃个火锅压压惊吧

现在的人除了工作，好像越来越不想出门，也越来越不爱说话了。在家里看新上映的电视剧，新上映的电影都懒得去电影院看了，等着什么时候手机电视能看了再看，不慌不忙。2021年发生了太多的事情，在微博上吃了好些个瓜，我们也从一开始的惊讶，不可置信到现在的冷静，毫无波澜。唯独能够牵动我们心弦的就是老火锅了吧。毕竟爱豆会让人失望，但渝中记忆老火锅永远不会让我们失望。

老火锅为了满足不同人的口味，已经有300多种菜品，而且还在不停的研发新的菜品。渝中记忆老火锅有10几种锅底，每一种锅底都香醇可口，每个锅底都可以煮出菜品不一样的味道口感。还有招牌锅底三分锅，今天来个鸳鸯锅就已经是极好的，红油肯定是必不可少的，荤菜丸子土豆类放辣锅，整个人就刚刚好，麻辣醇厚。海鲜青菜类就可以放清汤锅底，整个鲜香入味，口感清香。

老火锅的麻辣牛肉厚薄适中，用材也是精品，高速物料配送，新鲜的牛肉外面裹满了红红的辣椒粉，放入辣锅轻轻的涮烫，烫熟后一口咬下去，那个麻辣鲜香的味道包裹在口腹，意犹未尽。

渝中记忆老火锅的广味香肠不管是在哪个锅里，都能够涮烫入味，在红油锅涮烫后那个麻辣席卷着味蕾，辣中带甜，十分带劲。在清汤锅里，广味香肠的甜加上清汤的鲜，相互融合在一起，有一种恍如隔世的感觉，完美的契合。

香菜平时都是配菜，香菜就像赋予了老火锅一丝灵魂，在锅里翻滚浸煮，吃下去有分量感，香菜的清香加上肉的鲜香，味道十分美味，每个锅底香菜丸子都可以轻松驾驭住，别有一番风味。