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专家研讨建立中医药特色食疗标准

2022-07-25| 发布者: 辉南生活网| 查看: 135| 评论: 1|文章来源: 互联网

摘要: 本报讯(记者张梦雪)7月12日,国家中医药博物馆主办的《本草纲目》药食同源内涵研讨会在京召开。与会专家凝聚......

  本报讯 (记者张梦雪)7月12日,国家中医药博物馆主办的《本草纲目》药食同源内涵研讨会在京召开。与会专家凝聚共识,提出要深入挖掘中医古籍中的药食同源宝藏,探索建立中医药特色食疗标准,推动中医药健康养生理念及实践经验的广泛传播。

  会上,北京中医药大学教授、人文学院副院长陈子杰在《本草有纲目,药食出圭臬——走出药膳处方的世界》报告中系统梳理和总结了中医药药食同源的历史和经典配方,并重点评价了《本草纲目》的药食同源贡献。中国中医科学院广安门医院食疗营养科主任王宜在《药食同“缘”》报告中谈到,中医学应与营养学相结合,探索凸显中医药特色的食疗、食养方案。中华中医药学会学术顾问温长路以《普及药食同源理念是落实治未病战略的重要举措》为题作报告,并强调探索药食同源内涵要以“四气五味”等中医药理论为核心,发挥中医原创思维优势,在治未病领域作贡献。主题报告后,与会专家围绕建立中医药特色食疗标准的重要意义、药食同源领域产学研相结合的路径方法等展开深入研讨。

  国家中医药博物馆、中国中医科学院、北京中医药大学、中华中医药学会、中国中医药信息学会等有关单位的专家学者50余人参加会议。

(文章来源:中国中医药报)

文章来源:中国中医药报
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